Sữa chua, món ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng và lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp canxi cùng vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, làm sữa chua truyền thống tốn thời gian và công sức. Máy làm sữa chua ra đời, giải pháp tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn có sữa chua thơm ngon, chất lượng.
Thị trường đa dạng thương hiệu và mẫu mã máy làm sữa chua. Để chọn được máy tốt nhất, đáp ứng nhu cầu, hãy cùng đánh giá những sản phẩm nổi bật, được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.
Danh sách 10 máy làm sữa chua tốt nhất hiện nay được đánh giá cao về chất lượng, tính năng và độ bền
1. Máy làm sữa chua Steba JM 2
Thiết kế sang trọng, bền bỉ với thân nhựa nguyên sinh cao cấp và thép không gỉ.
Điểm nổi bật:
- Hẹn giờ, bảo vệ quá nhiệt: Kiểm soát quá trình làm sữa chua, đảm bảo sữa chua thơm ngon, sánh mịn.
- Dung tích 2.4 lít: Làm được 12 hũ sữa chua 210ml, phù hợp gia đình đông người.
Kích thước: 12.5 x 31 x 25 cm
Chức năng: Sữa chua
Dung tích: 2.4 lít
Công suất: 21 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ✅
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 12 hũ (210ml/hũ)
2. Máy làm sữa chua Severin JG 3516
Lựa chọn hoàn hảo cho người yêu thích sự nhỏ gọn, tiện lợi. Thiết kế tinh tế, trọng lượng 1.6kg, chất liệu cao cấp không chứa BPA, an toàn cho sức khỏe.
Điểm đặc biệt:
- Ủ sữa tự động thông minh: Tạo sữa chua thơm ngon, dẻo mịn, giàu dinh dưỡng mà không tốn công sức.
- Dễ sử dụng: Cho nguyên liệu, cài đặt thời gian và nhiệt độ, máy tự động hoàn thành quá trình ủ.
Kích thước: 25 × 15 × 25 cm
Chức năng: Sữa chua
Dung tích: 1.05 lít
Công suất: 13 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 7 hũ (150ml/hũ)
3. Máy làm sữa chua Bear SNJ-C12S3
Bền bỉ, chịu va đập tốt nhờ khung nhựa ABS cứng, giữ nhiệt độ sữa chua ổn định. Thiết kế gọn nhẹ, dễ di chuyển. Chế độ tùy chỉnh độ chua giúp lên men linh hoạt, đáp ứng khẩu vị đa dạng.
Kích thước: 24 x 24 x 14.5 cm
Chức năng: Sữa chua
Dung tích: 1 lít
Công suất: 15 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 8 hũ (125ml/hũ)
4. Máy làm sữa chua Lock&Lock EJY110SLV
Kiểu dáng thanh lịch, đơn giản, nắp trong suốt giúp dễ dàng kiểm tra quá trình lên men. Lựa chọn hoàn hảo với giá cả phù hợp, trang bị bộ PTC sưởi ấm tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí sử dụng điện.
Kích thước: 26 x 26 x 14 cm
Chức năng: Sữa chua
Dung tích: 1 lít
Công suất: 20 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 8 hũ (125ml/hũ)
5. Máy làm sữa chua Kangaroo KG81
Thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển, đèn LED hiển thị giờ. Công nghệ lên men hiện đại, nắp đậy kín, đảm bảo sữa chua sạch, an toàn.
Kích thước: 26.5 x 26.5 x 12.5 cm
Chức năng: Sữa chua
Dung tích: 1 lít
Công suất: 20 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 8 hũ (180ml/hũ)
6. Máy làm sữa chua Bear SB-SC10C
Thiết kế tinh tế với nút bảo quản áp suất hình đầu gấu, chân đế chống trượt và dây nguồn tháo rời. Đa năng, làm được natto, rượu gạo,… Lựa chọn tốt cho người dùng có tài chính và không gian hạn chế.
Kích thước: 24 x 24 x 14.5 cm
Chức năng: Sữa chua, natto, rượu gạo,…
Dung tích: 1.75 lít
Công suất: 15 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 6 hũ (125ml/hũ)
7. Máy làm sữa chua Danmi DA-YOMO01
Thiết kế nhỏ nhắn, đáng yêu với hai màu hồng và trắng pastel. Công nghệ PTC gia nhiệt tiên tiến bảo vệ vi khuẩn có lợi, đèn LED hiển thị bắt mắt, dễ sử dụng.
Kích thước: 24 x 24 x 14 cm
Chức năng: Sữa chua, natto, rượu gạo,…
Dung tích: 1 lít
Công suất: 15 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 8 hũ (125ml/hũ)
8. Máy làm sữa chua Chefman CM-321T
Lựa chọn hàng đầu cho phân khúc dưới 500K, được ưa chuộng bởi người yêu thích sữa chua. Chất liệu nhựa PP cao cấp, an toàn, chịu nhiệt tốt.
Kích thước: 28 x 28 x 14 cm
Chức năng: Sữa chua, natto, rượu gạo,…
Dung tích: 1.5 lít
Công suất: 40 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 12 hũ (125ml/hũ)
9. Máy làm sữa chua Chefman CM-302T
Lựa chọn tốt với giá cả phải chăng. Chất liệu nhựa PP an toàn cho sức khỏe. Thiết kế đơn giản, tập trung vào chức năng làm sữa chua hiệu quả.
Kích thước: 26.5 x 26.5 x 12.5
Chức năng: Sữa chua, natto, dấm,…
Dung tích: 1 lít
Công suất: 15 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ❌
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 18 hũ (125ml/hũ)
10. Máy làm sữa chua Severin JG 3521
Chất liệu không chứa BPA, an toàn cho sức khỏe. Nổi bật với 5 chế độ làm sữa chua, tự động tắt khi không sử dụng, phù hợp cho người thích sáng tạo nhiều vị sữa chua khác nhau.
Kích thước: 26.5 x 25 x 15 cm
Chức năng: Sữa chua, men uống
Dung tích: 1.05 lít
Công suất: 13 W
Điều chỉnh nhiệt độ: ✅
Điều chỉnh thời gian: ✅
Tự ngắt: ✅
Số lượng: 7 hũ (150ml/hũ)
Công dụng của máy làm sữa chua
Máy làm sữa chua, trợ thủ đắc lực, giúp bạn dễ dàng làm sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà. Không còn nồi niêu lỉnh kỉnh, không còn canh chừng thời gian ủ sữa.
Sữa chua làm từ máy đảm bảo vệ sinh, dẻo, sánh mịn và thơm ngon chuẩn vị. Không lo nước quá nóng hay quá lạnh, không lo quên thời gian ủ. Chỉ vài thao tác đơn giản, máy tự động hoàn thành quá trình ủ sữa, tiết kiệm thời gian quý báu của bạn.
Tiêu chí lựa chọn máy làm sữa chua
1. Dung tích
- Ít người (2-3): Máy 1 lít, đủ 6 hũ 180ml hoặc 6-8 hũ 125ml.
- Đông người (4-5 trở lên): Máy 1.5-2 lít, đủ 10 hũ 180ml hoặc 10-12 hũ 125ml.
Lưu ý: Dung tích thực tế nhỏ hơn dung tích ghi trên bao bì.
2. Chất liệu
Vỏ máy: Nhựa chịu nhiệt tốt, an toàn, dễ vệ sinh.
Hũ:
- Thủy tinh: Bền, an toàn, dễ vệ sinh, giữ nhiệt tốt, dùng được trong lò vi sóng.
- Nhựa: Nhẹ, khó vỡ, kém bền hơn, không dùng được trong lò vi sóng.
3. Công suất
- Cao: Làm nhanh, tốn điện.
- Thấp: Tiết kiệm điện, ủ lâu.
- Phổ biến: 15-20W.
4. Chức năng
- Ủ nhiệt: Duy trì nhiệt độ ổn định.
- Hẹn giờ: Tự động tắt khi hết thời gian.
- Tự động tiệt trùng: Khử trùng hũ trước khi làm.
5. Thương hiệu và giá cả
- Thương hiệu uy tín: Chất lượng, độ bền, bảo hành tốt.
- Giá: Từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng.
6. Một số yếu tố có thể xem thêm
- Thiết kế: Gọn nhẹ, dễ dùng, dễ vệ sinh.
- Tiếng ồn: Vận hành êm ái.
- Đánh giá: Tham khảo đánh giá người dùng.
Câu hỏi thường gặp về máy làm sữa chua
Cấu tạo:
– Thân máy: Tạo nhiệt, chứa điện trở.
– Cốc đựng: Nhựa hoặc thủy tinh.
Chức năng khác:
– Hẹn giờ.
– Làm sữa chua đậu nành.
– Điều chỉnh nhiệt độ theo mùa.
– Sữa chua không đông có thể do nhiễm khuẩn. Tiệt trùng dụng cụ và thìa bằng nước sôi trước khi làm, tránh vi khuẩn khác xâm nhập.
– Khi dùng máy, làm theo hướng dẫn tiệt trùng. Nhiệt độ ủ sữa chua là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, nên vệ sinh sạch sẽ rất quan trọng.
– Dùng thìa, hộp đựng khi còn nóng sẽ giết chết vi khuẩn lên men, hãy để nguội trước khi dùng.
– Để làm sữa chua đơn giản, tiện lợi, chọn máy hộp giấy hoặc máy có thiết kế hộp đựng đơn giản.
– Dung tích nhỏ: Phù hợp gia đình ít người. Cần nhiều sữa chua, phải làm nhiều mẻ hoặc mua máy công nghiệp.
– Không tự động tắt/báo hiệu: Một số máy không có tính năng tự động ngắt hoặc báo hiệu khi hoàn thành. Cần theo dõi để tránh sữa chua quá lửa hoặc quên.
– Cần vệ sinh thường xuyên: Đảm bảo vệ sinh, chất lượng sữa chua.
– Khó sửa chữa: Gặp sự cố, sửa chữa phức tạp, tốn kém.
– Tốn điện: Sử dụng thường xuyên, điện năng tiêu thụ đáng kể.
Giá máy làm sữa chua đa dạng, từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng, tùy nhu cầu và ngân sách.
Bạn có thể mua tại:
– Cửa hàng điện máy.
– Sàn thương mại điện tử: Shopee, Lazada, Tiki,…
Hãy cân nhắc nhu cầu và ngân sách để chọn sản phẩm phù hợp nhất.