5+ quán ăn miền Trung ở Gò Vấp bạn nhất định phải thử

Ẩm thực miền Trung với hương vị đậm đà, cay nồng đã chinh phục biết bao thực khách Sài Thành. Giữa lòng thành phố náo nhiệt, không khó để tìm thấy những quán ăn mang đậm hồn quê miền Trung, đặc biệt là ở quận Gò Vấp. Nơi đây nổi tiếng với sự tập trung của cộng đồng người miền Trung, tạo nên một “thiên đường ẩm thực” với những món ăn đặc trưng, ​​gợi nhớ hương vị quê nhà.

Bài viết này sẽ dẫn dắt bạn khám phá những quán ăn miền Trung ngon nhất ở Gò Vấp, để bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của dải đất miền Trung đầy nắng gió.

>>> Tham khảo: TOP 10 quán ăn chay ngon ở Gò Vấp nhất định phải thử

1. Thanh Thúy – Ẩm thực miền Trung

Tọa lạc gần Chợ Hạnh Thông Tây, một vị trí đắc địa giúp thực khách dễ dàng tìm đến và thưởng thức những món ngon. Không gian quán luôn nhộn nhịp, sôi động với lượng khách ra vào tấp nập. View quán thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi dùng bữa.

Một điểm cộng đáng khen ngợi của Thanh Thúy chính là tốc độ phục vụ nhanh chóng, giúp bạn không phải chờ đợi lâu. Quán có mức giá bình dân, phù hợp với cả học sinh, sinh viên.

Tuy nhiên, hương vị món ăn ở đây có thể hơi ngọt so với khẩu vị của một số người. Ngoài ra, hạt đác trong các món bánh có vẻ hơi mềm, chưa thực sự đạt đến độ giòn dai như mong đợi.

quán ăn Thanh Thúy Ẩm thực miền Trung ở Gò Vấp

2. Hủ tiếu Quảng Ngãi

Hủ tiếu, món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là ở miền Trung, lại có nguồn gốc từ Quảng Ngãi. Nếu bạn là người con xứ Quảng đang tìm kiếm quán ăn miền Trung ở Gò Vấp, thì quán Hủ tiếu Quảng Ngãi chính là điểm đến lý tưởng.

Tại đây, hủ tiếu được làm từ 90% gạo và 10% bột mì, chần nhanh qua nước sôi để sợi hủ tiếu vừa mềm vừa dai, không bị bở. Nước lèo được ninh kỹ từ xương heo, tạo nên vị ngọt thanh, béo ngậy đặc trưng. Xương và thịt heo được sơ chế kỹ lưỡng, đảm bảo không còn mùi hôi hay tạp chất. Kết hợp với các gia vị như chanh, ớt, hành lá, hành phi, tô hủ tiếu Quảng Ngãi tại đây sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, đúng điệu quê hương.

hủ tiếu Quảng Ngãi Gò Vấp

3. Quán ăn Bánh xèo Quảng Ngãi

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn miền Trung ngon ở Gò Vấp, thì quán Bánh xèo Quảng Ngãi trên đường số 10 là một gợi ý không thể bỏ qua. Bánh xèo ở đây được chiên vàng đều hai mặt, vỏ bánh giòn tan nhờ bột gạo xay mịn, thơm ngon. Bí quyết của chủ quán giúp bánh luôn đạt độ giòn lý tưởng, vàng ươm mà không bị cứng, đặc biệt là không hề ngấy dầu.

Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua ngọt, kích thích vị giác. Đi kèm với bánh xèo là một đĩa rau sống tươi ngon, đa dạng các loại rau, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn, hấp dẫn.

>>> Tham khảo: Top 6 quán phá lấu bò Gò Vấp nhất định phải thử

Quán ăn Bánh xèo Quảng Ngãi miền Trung ở Gò Vấp

4. Bánh xèo Cô Dung

Thèm bánh xèo Quảng Ngãi giữa lòng Sài Gòn? Hãy ghé ngay quán bánh xèo cô Dung ở Gò Vấp để thưởng thức hương vị quê nhà đích thực. Bánh xèo tại đây được chế biến theo công thức truyền thống, mang đến hương vị đậm đà khó quên.

Bột bánh thơm lừng được chiên giòn rụm trong chảo dầu nóng. Nhân bánh đầy đặn với giá đỗ tươi ngon và tôm thịt ngọt thịt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị và màu sắc. Đặc biệt, cô Dung rất khéo léo trong việc chiên bánh, sử dụng ít dầu mỡ nên bánh không bị ngấy mà vẫn giữ được độ giòn tan. Bánh được cắt sẵn thành từng miếng tam giác nhỏ, vừa ăn, rất tiện lợi.

Ngoài bánh xèo, quán cô Dung còn phục vụ cả bánh khọt và hột vịt lộn. Bánh khọt cũng hấp dẫn không kém với vỏ ngoài giòn rụm, nhân bánh có thể là mực hoặc tôm tươi, đều thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh xèo Cô Dung Gò Vấp

5. Tiệm xứ Quảng

Người con xa xứ luôn mong mỏi tìm về hương vị quê hương, và Tiệm xứ Quảng ở Gò Vấp chính là nơi mang đến một góc nhỏ Quảng Ngãi giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp. Với thực đơn đa dạng, phong phú các món ăn đặc trưng, quán chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách muốn tìm lại chút kỷ niệm thân quen.

Món ăn “vedette” của Tiệm xứ Quảng chính là Don, một món ăn vặt được rất nhiều thực khách yêu thích. Sự kết hợp giữa bánh tráng nướng giòn tan và nước Don nóng hổi, ngọt ngào tạo nên một hương vị khó cưỡng. Các loại topping phong phú rưới lên trên cùng với chút hành lá xanh tươi càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn này. Nếu có dịp ghé quán, bạn nhất định phải thử món Don đặc biệt này nhé!

quán ăn Tiệm xứ Quảng miền Trung ở Gò Vấp

>>> Tham khảo: Top 6 quán sushi ngon ở Gò Vấp nhất định phải thử

Hy vọng rằng những gợi ý về quán ăn miền Trung ngon ở Gò Vấp mà Taro Sharing vừa chia sẻ sẽ giúp bạn phần nào vơi đi nỗi nhớ nhà, nhớ quê hương. Mỗi quán ăn đều mang đến những hương vị đặc trưng riêng, gợi nhớ về miền Trung đầy nắng gió. Hãy ghé thăm những địa điểm này để thưởng thức những món ăn yêu thích và cảm nhận sự ấm áp như đang ở chính ngôi nhà thân thương của mình nhé!